Küchenchefin Pia Kolonko und ihr Team bereiten alle Speisen stets frisch für Sie zu. Auch sämtliche Dressings, Quarks, Dips und Saucen sind nach alten Familienrezepten hausgemacht.
Bei der Speisenauswahl legen wir Wert auf Regionalität, Tradition und insbesondere darauf, dass unsere Speisen perfekt mit den hausgebrauten Bieren harmonieren.
Wir passen unsere Speisenkarte stets den Jahreszeiten an, so dass Sie bei uns immer wieder etwas neues Leckeres entdecken können!